车厘子不完全是进口的,国产的车厘子在江苏、安徽、山东、甘肃、河南、四川等地都有种植,但是国产的我们一般都叫樱桃。冬天吃的车厘子一般都是国外进口的,进口车厘子主产于美国西北部。
车厘子果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,号称“百果第一枝”。
车厘子为喜光树种,中国车厘子较耐阴,但光照良好,果实成熟期早,着色好。车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培,只要条件足够,就可以种植出车厘子。
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